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馆藏文物介绍之十二: 一件古代的微型饭锅 ——青铜鐎斗

发布时间: 2019-06-05 11:33:32   作者:本站编辑   浏览次数:  
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 馆藏文物介绍之十二:

一件古代的微型饭锅 ——青铜鐎斗

俗话说民以食为天,于是做饭就成了大家日常生活的一部分,平时大家开玩笑管这叫“锅碗瓢盆交响曲”,那么大家知道在汉晋时期的军队里面,用来奏响这曲子的最重要的“乐器”——锅是什么样的吗?

青铜器的产生是古代中国从野蛮时代走向文明时代的重要标志之一,留存至今的青铜器是我们研究古代社会政治、经济、文化的重要资料。我馆收藏着许多青铜器,在这里给大家介绍其中的一件,就是我们刚才说的饭锅“乐器”—青铜鐎(音交)斗(见下图)。

我馆收藏的这件青铜鐎斗是西汉的,上口径 13.5厘米,连把通高13.56厘米500。鐎斗体形呈盆形,敞口,腹较深,折腹,平底略鼓出,适合储存食物。腹下三柱足临空着地,供堆放柴火燃料加热之用。从腹部伸出一个弯曲的长柄,细柄向上曲,柄首呈龙头形,便于握提。口部没有流。

鐎斗又称刁斗,是汉晋时期的一种炊器,一般认为鐎斗为温羹器,是军队用的一种铜制的锅,白天用它做饭,夜里用做敲击巡更的器具。《史记李将军列传》中记载李广的部队“行无部伍行陈,就善水草屯,舍止,人人自便,不击刁斗以自卫……程不识别正部曲行伍营陈、击刁斗”, 可见在西汉时期刁斗是军队中重要的器具。不仅是西汉时期,刁斗在军旅中的重要性在唐宋时期的诗词中也多有记载,唐代诗人李颀在《古从军行》中写道:行人刁斗风沙暗,公主琵琶幽怨多。说的是军人们背着刁斗在刮得昏天黑地的风沙中艰难行进,这时联想到汉代从这条路远嫁乌孙王的公主一路上弹奏的琵琶曲,一定是充满幽怨。

 

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